Состоялась презентация медали онлайн-конкурса проекта "Мастер региональной кухни России", который реализуется Олейниковым Владимиром Андреевичем, председателем Ассоциации кулинаров "Вкус Мира РУС" при поддержке "Росмолодежь. Гранты".

Медаль выполнена из прозрачного синего и зеленого стекла, что соединены благодаря высокому давлению и температуре. Награда заключена в деревянный орнамент, что представляет собой форму ложки/ключа. Нагрудная лента выполнена в роскошном красном цвете с золотым тиснением, что подчеркивает победный стиль награды.
Немаловажную роль играет окраска медали. Например, синий цвет — символ течения исторических эпох и времени, чистоты помыслов и быстротечности жизни; всё это символизирует современную историю Региональной кухни России. Зеленый цвет — символ экологичности и роста профессионализма в гастрономическом ремесле.
Стоит обратить внимание и на вещественную составляющую награды. Так основной материал — дерево вот уже много лет символизирует связь поколений, прочность и стойкость духа. Основной посыл красной нагрудной ленты — символ победы и красоты.

Победителей проекта "Мастера региональной кухни России" мы узнаем в прямом эфире из Москвы 28 мая, когда экспертное сообщество подведет свои результаты, а организационный комитет подсчитает все баллы по всем направлениям проекта.

Каждый конверт будут вскрывать и зачитывать специально приглашенные гости.
Пока организаторы не раскрывают все тайны первой в России церемонии награждения "Мастера Региональной Кухни РОССИИ". Так что ждем прямого эфира!

Партнерами проекта "Мастер региональной кухни" являются: Ассоциация кулинаров "Вкус Мира РУС", Центр Возрождения традиций.
Партнер проекта по научному сектору и туринскому направлению: Российский государственный университет туризма и сервиса
Партнер по науке и гастрономии: ФГБОУ ВО "РОСБИОТЕХ

Мастер региональной кухни России — сайт проекта